季节限量款的杨梅荔枝饮

作者： jojohsu

吃杨梅和荔枝的季节，加了荔枝的杨梅汁会比纯的杨梅汁增添些许清新的口感，更好喝呦！特别是如果买到没那么甜的杨梅，就更建议用来煮汁水啦！

用料

• 杨梅 十几颗
• 荔枝 六七八颗
• 冰糖 若干
• 水 若干

季节限量款的杨梅荔枝饮的做法步骤

步骤 1

杨梅用盐水浸泡十几分钟，再洗净

步骤 2

放入锅中，加入适量纯净水，煮开。

步骤 3

加入冰糖（可以试尝一下，每个人对于酸甜度感受不太一致，所以自己的舌头才是最重要的判别方式）

步骤 4

把火调成中小火慢熬，用勺子搅拌按压，使杨梅汁水充分浸出

步骤 5

差不多十几分钟吧，可以加入荔枝啦！煮两分钟左右再关火盖锅盖焖几分钟，因为锅子有余热

步骤 6

用漏勺沥出汁水，放凉。此时煮过的杨梅基本程白色然后散开了，所以渣渣就不要啦！当然荔枝我们还是要的哦

步骤 7

放凉后就装入容器，荔枝也一并放入。再放进冰箱冷藏，

步骤 8

荔枝浸泡在里面持续散发香味

步骤 9

是招待客人绝佳饮品

步骤 10

不说了，我要去喝了！

菜谱创建时间：2020-06-15 16:37:17