银耳撕碎,冷水泡发2-3个钟,莲子泡10分钟,不泡也行。
南瓜去皮瓤切丁,红枣泡一泡备用。
泡好洗净的银耳莲子放电饭锅里,加适量水,盖盖按煲汤选项。
银耳煮好后,加入红枣南瓜、冰糖、枸杞(减脂加代糖和蜂蜜的,煮好出锅后加)。盖盖子,再次选择煲汤选项,继续煮15分钟即可。
用此方法煮包出胶,包软糯!电饭锅煲汤功能煮省事,也不用担心汤汁噗锅。
胶质满满!口感软糯顺滑,入口即化
银耳莲子南瓜羹润肺祛湿,补气养血。
冬天喝热的暖心暖肺,夏天放冰箱冷藏再喝冰透心甜!记得分享哦!
银耳是菌类,多喝不会害怕长胖,减肥不要加冰糖/白糖,用代糖。