夏季饮品—解暑百合汤（苏式）

作者： 苏州跃海食品

苏州人夏天喜欢喝百合汤解暑，苏式百合汤非常简单，只用百合和白砂糖，而且百合一定会用本地那种带点微苦的百合，老人说带点苦的解暑才是良方。不喜欢苦味的同学可以买甘肃百合哦，清甜。

用料

• 百合 适量
• 白砂糖 适量

夏季饮品—解暑百合汤（苏式）的做法步骤

步骤 1

准备好本地百合和白砂糖。PS：本地百合会有点苦味，不喜欢的同学可以购买甘肃百合，清甜。

步骤 2

将百合的根切掉，然后洗净

步骤 3

将百合掰成一片一片

步骤 4

锅中加适量清水，放入百合，大火烧开后转中火熬煮半小时至粘稠软糯，然后根据口味加白砂糖出国即可

菜谱创建时间：2020-06-15 15:13:56