家庭版牛肉面

作者： SYY008

用料

• 原料：牛肉 250克
• 鸡蛋 6个
• 白萝卜 半个
• 生抽酱油 3勺
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粒 2克
• 黑胡椒酱 2勺

家庭版牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛楠切成小块，用水冲洗干净

步骤 2

锅内放入凉水、姜片、葱，葡萄酒、加入牛肉焯水、烧开后起锅把牛肉洗干净

步骤 3

加入佐料：盐、味精、糖、蚝油，酱油，黑胡椒粒、黑胡椒酱、辣椒粉、适量水煮成浓汤即可

步骤 4

配上辅料

步骤 5

牛肉汤佐料

步骤 6

白萝卜片另起锅烧熟，牛肉汤和萝卜片装入碗中，面另下锅烧至6成熟捞入碗中，加入香菜、花生粒、油辣子即可。

菜谱创建时间：2020-06-15 13:53:18