青椒酿鸡胸肉

作者： 啦啦啦哈哈哈哈我

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青椒 3个

青椒酿鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

一块鸡胸肉加四分之一个洋葱搅碎。（加洋葱口感会更好，水分多一点，会爆汁。不喜欢可以不加）

步骤 2

料酒一勺。 生抽一勺。 盐一丢丢。 蚝油半勺。 鸡蛋一个

步骤 3

搅拌好放冰箱冷藏15分钟。加淀粉（我加了15g左右）放三勺水顺时针搅拌

步骤 4

有黑点点是我放了一点黑胡椒

步骤 5

青椒洗干净切掉前面炳的部分，把肉填充进去

步骤 6

锅内放少许油，把有肉的一面先煎一下，封层

步骤 7

中小火慢煎

步骤 8

生抽一勺半。老抽半勺。蚝油半勺。水半碗。

步骤 9

煎成这样，第八步调好的料汁倒下去

步骤 10

因为怕不熟，中火煮了大概十分钟，快熬干的时候小火收汁

步骤 11

完成啦

菜谱创建时间：2020-06-15 12:41:03