超级下饭剁椒鱼头

作者： Ao-观心

作为一个广东人，竟然超爱这种辣妹子的菜品，哈哈哈😁心血来潮就搞搞吧，好吃的不要不要的，告诉我，流口水没🤤，哈哈哈哈！主要我们两个人吃饭，一个肉一个菜简单方便还有调调，记得做给家人品藏哦！略略😜

用料

• 鱼头 1个
• 剁椒 3-4勺
• 姜 4片
• 葱 2根
• 油 3-4勺
• 料酒 1勺
• 蒜 6瓣
• 蚝油 2勺
• 盐 少许

超级下饭剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

把调教准备好才是最重要的，姜蒜剁碎加入其他佐料拌均匀备用哈

步骤 2

蒸的过程没拍，相信大智慧的你们懂得啦！屋鱼头洗干净后。水分最好滴干点，然后下料酒，姜片放底部和胡椒粉盐腌制20分钟去腥入味！然后在把佐料铺在鱼头上，蒸15-20分钟！出锅，撒上葱花，在撒滚烫的油，哗香辣的味道太好闻了！完美的剁椒鱼头超级下饭！

超级下饭剁椒鱼头的小贴士

腌制记得，肉质鲜美可口多汁，关键入味

菜谱创建时间：2020-06-15 11:15:54