爆炸好吃的肠仔包

作者： 樱桃簪

就是想吃点咸的面包 吃了后我感觉世界都亮了 第一次做 还是蛮成功的

用料

• 材料1
• 高粉 250克
• 糖 40克
• 牛奶 125克
• 鸡蛋 25克
• 耐糖酵母 3克
• 材料2
• 盐 2克
• 黄油 15克
• 材料3
• 芝士 10片
• 鸡胸肉 2块
• 香肠 8根
• 番茄酱 2块
• 千岛酱 适量
• 蛋液 适量

爆炸好吃的肠仔包的做法步骤

步骤 1

把材料1和面成团 后入黄油和盐 （如果咸味黄油不用加盐）揉出手套膜后 40度水浴发酵30分钟 排气 再揉 直到可以拉

步骤 2

分成10个等量小面团 松弛10分钟

步骤 3

擀成牛舌卷后 醒面5分钟

步骤 4

再次擀开

步骤 5

卷起

步骤 6

再次擀开 芝士切条 鸡胸切碎撒均匀卷入

步骤 7

盘成0型 刷上蛋液 嵌入香肠再刷蛋液 挂上🍅酱和蛋黄酱 撒点黑胡椒粉入烤箱40度水浴30分钟发酵

步骤 8

170度~上下火🔥/30分钟

步骤 9

我的世界变明亮了

爆炸好吃的肠仔包的小贴士

希望我们都能够活成自己

菜谱创建时间：2020-06-15 01:23:50