甜甜蜜蜜鳗鱼盖饭

作者： 一只鼠的天空丶鼠姐姐

用料

• 鳗鱼
• 洋葱 半个
• 蟹味菇 1小把
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 半勺
• 白糖 小半勺
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 1瓣

甜甜蜜蜜鳗鱼盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打撒后过滤

步骤 2

平底锅刷油

步骤 3

倒入鸡蛋液

步骤 4

两面焦香

步骤 5

切丝备用

步骤 6

蟹味菇、洋葱和大蒜切末

步骤 7

少量油烧热，放大蒜炒香

步骤 8

倒入蟹味菇和洋葱

步骤 9

一勺生抽、料酒，半勺蚝油，小半勺白糖，搅拌均匀

步骤 10

蟹味菇和洋葱炒熟后倒入汁

步骤 11

摆盘，超级下饭

菜谱创建时间：2020-06-15 00:46:09