洋芋粑粑

作者： Cc165

贵州小吃 不得不提“洋芋粑粑”～从小吃到大的街边小吃～

用料

• 土豆 6-8 个
• 葱花 少许 克
• 盐 少许 克
• 糯米粉 一勺
• 油
• 贵州五香辣椒面

洋芋粑粑的做法步骤

步骤 1

土豆去皮蒸软～（我用了五六个土豆🥔）

步骤 2

捣碎后加入 糯米粉、食盐、少许油搅拌均匀

步骤 3

再加入葱花搅拌均匀（个人觉得葱花多些好吃）

步骤 4

手上抹一点油～将土豆泥团成这样的小厚饼（厚一点哟～）

步骤 5

少许油 油热后煎至两面金黄（煎黄再翻另外一面哟～）

步骤 6

然后 压它 压它～锅巴多才好吃噢😋好像个煎蛋

步骤 7

翻过来再压 煎起锅巴

步骤 8

煎到这样 两面都是锅巴就OK了

步骤 9

哇嗷～不可或缺的五香辣椒面

步骤 10

晚上吃不要太罪恶～🤪

菜谱创建时间：2020-06-14 22:26:11