100%杨梅汁

作者： 蓝色星晴_9i12

初夏，苏州东山杨梅进入盛采期，头茬的杨梅甜中带酸，多汁硬挺，即采即吃口感最佳。随着梅雨季节来临杨梅将被雨淋口感略差，闷热潮湿的天气来一杯杨梅汁，大家值得尝试，爽到心底。

用料

• 杨梅 500克
• 冰糖 100 克
• 水1000 克

100%杨梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅挑黑、大的生吃哈

步骤 2

加入清水，少量盐侵泡杨梅约10分钟，会有少量果虫没事的

步骤 3

加水、冰糖煮30分钟，过程注意搅拌可以用勺子把杨梅压扁

步骤 4

等凉后放入冰箱冷藏后饮用口感最佳……

菜谱创建时间：2020-06-14 21:19:38