咸蛋黄豆腐煲

作者： NaoMi_

用料

• 豆腐 300克
• 咸蛋黄 2个
• 盐 一点点
• 火腿肠 1根
• 小葱 2根

咸蛋黄豆腐煲的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切块焯水，火腿切丁，咸蛋黄捣碎，小葱切碎。

步骤 2

热中放油少许，小火炒蛋黄到冒泡，再放火腿肠翻炒。

步骤 3

加入焯好的豆腐，再加入适量的开水煮一会，尝尝咸淡加适量盐。

步骤 4

咸淡合适就加灵魂小葱出锅，也可以加一些淀粉汤汁更稠。

步骤 5

小葱一定要有的，盐要少放。

菜谱创建时间：2020-06-14 20:07:15