干贝丁炒黄瓜

作者： 已末雪

干贝丁一般用来烧汤提鲜，但用来炒黄瓜也很不错呦。

用料

• 干贝 1大把
• 黄瓜 1根
• 火腿肠 1根
• 辣椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 淀粉 适量
• 盐 适量

干贝丁炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

干贝丁用水泡发。

步骤 2

将黄瓜、火腿肠、辣椒切丁，备用。

步骤 3

起油锅，放入蒜，翻炒

步骤 4

加入泡发好的干贝丁，翻炒20秒

步骤 5

加入黄瓜、火腿肠、辣椒，快速翻炒

步骤 6

加入蚝油，少许盐

步骤 7

加入水淀粉，勾芡。

步骤 8

完成。

干贝丁炒黄瓜的小贴士

1.干贝丁建议提前用冷水泡发。

菜谱创建时间：2020-06-14 19:50:39