极简叉烧肉，李锦记叉烧酱

作者： happyanle

又馋又忙，所以开发了一些极简菜谱

用料

• 梅花肉 400g克
• 叉烧酱 150ml
• 料酒 2勺
• 葱 一些
• 姜 7-8片
• 生抽 1勺

极简叉烧肉，李锦记叉烧酱的做法步骤

步骤 1

梅花肉切大块，用叉烧酱腌制几个小时。没时间可以跳过。

步骤 2

肉，酱，葱，姜，生抽，料酒，一起放入炒菜锅。

步骤 3

最小火，加锅盖，闷25分钟左右

步骤 4

水分基本也蒸发了，如果还有比较多的汁，中火收汁

步骤 5

切片，成功

极简叉烧肉，李锦记叉烧酱的小贴士

焖煮到后面阶段要多看一看，不要糊了

菜谱创建时间：2020-06-14 18:18:08