两种口味的蒜茄子

作者： 我不是贴纸

一到夏天，天气热就不愿意吃饭，每到这时候我都愿意做一些小菜，例如蒜茄子，做法简单，超级下饭

用料

• 绿皮茄子 两个
• 独头蒜 五头
• 盐 适量

两种口味的蒜茄子的做法步骤

步骤 1

两个茄子洗净，放到蒸锅上， 中火蒸十分钟

步骤 2

独头蒜去掉皮洗净

步骤 3

把蒜倒碎，拌入适量的盐

步骤 4

在另外一个蒜碗里，再放入适量的香菜

步骤 5

茄子蒸好之后用筷子在茄子中间划开，放入蒜腌制一个晚上就可以了

两种口味的蒜茄子的小贴士

茄子蒸的时间不要太长

菜谱创建时间：2020-06-14 16:43:54