豆苗叉烧麻酱拌面

作者： 叮当爱觅食

周末懒觉起来，想做个快速又内容丰富的早午餐，冰箱有叉烧豆苗和鸡蛋，十分钟就搞定啦。

用料

• 面条 1份
• 豆苗 适量
• 叉烧 适量
• 芝麻酱 3勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 辣油 适量
• 盐 少许

豆苗叉烧麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

水开之后下面条和豆苗，水里可以适当放些盐巴，开盖中小火煮五分钟的样子，中间筷子搅拌一下以免面条粘锅底；

步骤 2

煮面的同时可以做酱汁。芝麻酱、生抽、陈醋按照个人口味（这次是3:2:2）调在一起，加一点煮面的热水均匀调和；

步骤 3

把煮好的面和豆苗适当沥干水，叉烧切成适当的大小，一起加进麻酱汁里，再加一些辣油拌拌拌，营养好吃的拌面搞定啦。

步骤 4

本来想做个荷包蛋，想想麻酱热量也不低，吃完面用水煮蛋刮一刮碗边酱汁吃也行啦~

菜谱创建时间：2020-06-14 12:58:46