洗干净鸡蛋,直接冷水下锅煮到沸腾,然后就关火闷四五分钟,捞出鸡蛋过凉水冰一会就能吃了!
就这么简单!右下是四分钟出锅的,上面和左边是六分钟的,但都熟了!这样的鸡蛋特别好吃!
冰箱里刚拿出来的鸡蛋尽量多冲会水温水最好,太凉了煮容易裂开!不同的锅可能时间有点差异,煮两次就知道几分钟最适合自己吃了!