醋泡嫩姜-夏天必备

作者： baifeihei

用料

• 仔姜 3斤
• 米醋 450毫升
• 冰糖 适量
• 盐 适量

醋泡嫩姜-夏天必备的做法步骤

步骤 1

嫩姜洗净晾干。可以保留粉色部分。

步骤 2

切薄片，放盐拌匀腌6小时（不喜欢辣的可以时间长点）挤去水分。白醋和冰糖加热化开晾凉。

步骤 3

一起放入无水无油的容器里，密封后冰箱储存三五天后可以食用。夏季肠胃虚寒，是补阳气的时候，每天早晨吃几片，晚上不要吃。

菜谱创建时间：2020-06-13 23:08:01