準備以上材料,鱈魚膠沖洗一下泡發好(我是晚上睡覺前泡,第二天開始燉。)最好是用純淨水泡發。
把鱈魚膠剪碎(可以再碎一點,我是隨便剪的😬)把所有材料放入小燉鍋中按甜品鍵燉2小時。
燉了1.5小時倒入大概400ml鮮牛奶和冰糖枸杞再燉30分鐘,因為之前按了2個小時,燉鍋就不用再操作了。
醬醬醬⋯出鍋咯~
😄這裡看不到枸杞的小可愛們是因為我🏠用完了枸杞,所以我沒有放下去⋯🤪
要是不喜歡吃薑的味道的朋友們可以忽略掉,但我不知道會不會腥⋯