秘制辣椒油

作者： 特特棋

香香酥酥味道浓郁的辣椒油，特别做吃的放里面，首选！这个菜谱有的过程忘记拍照，主要也是没想到会如此成功！下次再做我想把这个菜谱补充详细！也是为了我另外一个脱骨鸡手的食谱，所以才把这个图片不太完整的发出来！

用料

• 辣椒片 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 烧烤料（带辣椒的） 1勺
• 熟芝麻 1勺
• 盐 1小勺
• 高度白酒 一丢丢
• 葱段，姜片，蒜片，洋葱 少许
• 花椒，八角 少许
• 香菜 5.6根

秘制辣椒油的做法步骤

步骤 1

各种辣椒片、粉、烧烤料混合在一起

步骤 2

加入芝麻和盐

步骤 3

加入高度白酒搅拌在一起。

步骤 4

锅内少许油，够炸辣椒的就可以，加热到四成热

步骤 5

倒入姜片，葱段，蒜片，洋葱，花椒，八角

步骤 6

小火慢炸。

步骤 7

炸到微焦，放入香菜。

步骤 8

所有的菜都炸成这个样子的时候，把锅里的固体都捞出去。

步骤 9

趁热把剩下的油倒入调好的辣椒里。滋滋啦啦！

步骤 10

秘制辣椒油就做好啦！！

菜谱创建时间：2020-06-13 21:58:38