零基础生煎包

作者： 阳阳洋洋-咩

吃货✧٩(ˊωˋ*)و✧的世界你懂的

用料

• 鸭蛋 6个
• 韭菜 400克
• 粗木耳 6朵
• 红萝卜 2根
• 虾仁 适量
• 生抽 5勺
• 蚝油 2勺
• 盐 按自己口味
• 植物油 100克
• 生姜 适量姜末

零基础生煎包的做法步骤

步骤 1

鸭蛋比鸡蛋炒出来香所以我用的鸭蛋，各种材料切碎。

步骤 2

把所有调料和食材搅拌均匀。一定要加植物油，不然韭菜会蔫了。

步骤 3

我用的是饺子皮，忘记拍皮子啦🤗🤗就用包包子的手法包好就OK

步骤 4

包子完成啦

步骤 5

少拍了个步骤😜热锅内放少量油把包子摆好中火煎两至三分钟左右，可以拿一个包子看看底稍微焦黄就放一小碗水，水盖住包子的三分之二盖上锅盖，中小火煮至水干。

步骤 6

咕噜咕噜…大火收汁，美味的生煎包大功告成✌

步骤 7

焦黄

步骤 8

我来试个味，皮薄馅多，吧唧吧唧～～香🤩

菜谱创建时间：2020-06-13 20:54:36