准备一把金针菇
去尾,洗干净撕小条
水开放少许盐,油,再放金针菇,水开煮一分钟左右
金针菇煮熟过凉水挤干水分
放黄瓜丝,萝卜丝,蒜末,盐,白糖,味精,生抽,蚝油,香醋,香油(喜欢吃辣的朋友可以放点油泼辣子小米椒)
最后用手抓拌均匀放上花生米黑芝麻点缀
因为我不吃辣椒所以就没放辣椒,喜欢吃的朋友可以自己放点辣椒