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芽菜扣肉的做法

芽菜扣肉

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作者: Lu2020
Lu2020

用料

芽菜扣肉的做法步骤

步骤 1

先飞水,放生姜煮,差不多20分钟

步骤 2

肉捞出后,肉皮上抹上老抽,炸的焦黄起锅切片

步骤 3

碗中加酱油、红糖粉(一点点)把肉拌匀,放入碗中,肉皮向下,上面盖一层芽菜

步骤 4

高压锅小火蒸一个小时,上面盖上盖子

步骤 5

蒸好后,把盘子反过来

芽菜扣肉的小贴士

肉不需要调味 芽菜很咸,一定要用水冲

菜谱创建时间:2020-06-13 18:45:29
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