超级简单好吃的番茄黑豆炖牛腩

作者： Emily2015

在养生节目中学了这道菜，已经烧了几次，好吃，简单易学。

用料

• 盐 1勺
• 生姜 5片
• 洋葱 半个
• 黑豆 50克
• 西红柿 2个
• 牛腩 500克

超级简单好吃的番茄黑豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

黑豆温水泡几个小时涨开后，蒸熟

步骤 2

牛腩用水泡，将血水冲干净后，用开水焯水，捞出沥干

步骤 3

洋葱切碎生姜切片备用

步骤 4

放少许油，将洋葱，生姜下锅炒香，将焯过水的牛肉下锅煸炒至外表微微焦黄，也可以用不粘锅煸炒

步骤 5

加开水，黑豆，没过牛肉小火炖至牛肉酥烂

步骤 6

放入番茄，番茄酱或番茄沙司再中火烧十分钟，加盐调味，收汁，出锅😋

超级简单好吃的番茄黑豆炖牛腩的小贴士

出锅前把姜片挑出来

菜谱创建时间：2020-06-13 18:27:58