煎牛排

作者： cici0726

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 1勺
• 黄油 20克
• 海盐 5克
• 洋葱 四分之一个
• 西兰花 半朵
• 玉米 1根

煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排解冻，用厨房纸吸干血水， 撒点海盐，黑胡椒 热锅烧橄榄油，煎到一面焦黄，翻面，继续下一坨黄油，再撒点黑胡椒！ 根据个人喜欢煎到喜欢的熟度， 草饲的可以生一点，谷饲的还是熟一点不然会腻！

步骤 2

另一个锅放橄榄油，下洋葱沫，黑胡椒，一点蚝油，一丢丢糖，一点海盐，炒一会，再下一坨坨黄油，炒匀即可！

步骤 3

哥开水放盐煮个西兰花一分钟，捞出放刚煎牛排的锅里稍微翻滚一下！

步骤 4

再把煮好的玉米放好！

步骤 5

把牛排浇汁，西兰花装盘！ 好看又好吃的牛排就做好了！ 如果是厚切的牛排，就记得要烤箱再烤一下！

菜谱创建时间：2020-06-13 14:33:42