把黄瓜拍碎
腐竹、木耳泡软后,和黄瓜抓拌均匀
把小米辣、蒜片搅拌成末备用
把搅拌好的蒜末、小米辣放入碗中,碗中再依次放入一勺辣椒面,葱白,淋上一勺热油搅拌均匀即可
依次放入调好的蒜蓉汁,两勺生抽、两勺香醋、一勺香油、半勺盐、一勺白糖,抓拌均匀
再次放入香菜、花生米,抓拌均匀即可食用