芋圆

作者： YO柚子

用料

• 红薯 250克
• 紫薯 250克
• 木薯淀粉 各120克（两种共240克左右）
• 热水 适量（看吸水情况添加）

芋圆的做法步骤

步骤 1

将250克紫薯削皮切片上锅蒸熟压成泥，先加入100克木薯淀粉，如果干的话再适量添加点热水，加多了的话再加点木薯淀粉，最后能揉成这样的面团就可以了，放着备用

步骤 2

250克红薯削皮切片蒸熟压成泥，加入120克木薯淀粉，如果觉得干的话，适量添加一点热水，揉成这样的面团，备用

步骤 3

这步没拍照，把两种面团分别搓成长条，切成想要的大小，一次吃不完，放到干净的盆子里，撒上干面粉防粘，放冰箱冷冻，吃的时候拿出来煮熟即可

菜谱创建时间：2020-06-13 09:38:35