蒜香茄子🍆

作者： 嗲嗲吖

蒜汁＋茄子🍆，独特味道

用料

• 茄子 半个
• 盐 1小勺
• 油 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 蒜 3瓣

蒜香茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切条

步骤 2

蒜切沫

步骤 3

酱油，耗油，盐蒜末混合

步骤 4

油热茄子下锅，翻炒到变软

步骤 5

蒜汁倒入，加入少许清水，翻炒5分钟

蒜香茄子🍆的小贴士

茄子下锅后要小火翻炒 根据茄子多少调整蒜汁（我这次蒜汁有些多了） 清水要少放，不放也可以

菜谱创建时间：2020-06-13 09:33:35