娃一口气吃5个的素锅贴

作者： 用心做食的妈妈咪

锅贴一般以肉馅为主，今天做了个素锅贴，没想到娃吃了5个

用料

• 鸡蛋 3个
• 圆白菜 半个
• 胡萝卜 半根
• 红薯粉 20克
• 虾皮 适量
• 菜籽油 适量
• 口蘑 2个

娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤

步骤 1

圆白菜洗净切碎，加盐腌一会

步骤 2

红薯粉泡软

步骤 3

锅里放油，鸡蛋入锅翻炒，炒好后关火，趁锅的温度还没散，加入虾皮和葱花

步骤 4

再加入切碎的圆白菜和切碎的红薯粉

步骤 5

不粘锅烧热，刷油，把包好的锅贴入锅小火煎，中途把30毫升的水淋进锅里，再小火煎至金黄即可

娃一口气吃5个的素锅贴的小贴士

口蘑入油锅煎至汤水溢出来把口蘑捞起来再把鸡蛋入油锅炒，会有口蘑的鲜味 提前买好的饺子皮，可以省去擀面的环节

菜谱创建时间：2020-06-13 09:21:10