简单快手早餐--菠菜鸡蛋饼

作者： 婷_o7u2

我家孩子6岁半了，好像吃菠菜的次数一个手能数得过来😓😓因为挑食所以每天换着花样做早餐给他 这个菠菜鸡蛋饼推荐哦，既有营养又美味，饼上可以搭配孩子爱吃的酱哦

用料

• 面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 蔬菜 4颗
• 水 75克
• 盐 3克

简单快手早餐--菠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把菠菜洗干净，用热水烫一下

步骤 2

捞出，挤掉水分，切碎备用

步骤 3

这个面粉量可以做一块饼，面粉里加入盐，一个鸡蛋，水，搅匀

步骤 4

做好的面糊如图

步骤 5

加入准备好的菠菜碎，搅匀

步骤 6

不粘锅倒油，刷匀，倒入面糊，摊开

步骤 7

打入一颗鸡蛋，摊匀

步骤 8

翻面

步骤 9

烙熟就可以出锅啦

步骤 10

切片，装盘，这个饼没有菠菜味道，可以给不爱吃菠菜的娃试试，饼上可以抹孩子爱吃的酱

步骤 11

早餐搭配上水煮蛋，鸡肉或者牛肉，牛奶，营养又美味，快给孩子们试试吧😋😋

简单快手早餐--菠菜鸡蛋饼的小贴士

这个方子可以做一块菠菜鸡蛋饼，因为就我和孩子两个人，如果家里人口多的话可以增加用量，不用刻意去称，面食主要是看状态，面糊不需要太稀

菜谱创建时间：2020-06-13 09:20:38