六寸威风蛋糕

作者： Wing_p1jy

6寸蛋糕，2个鸡蛋

用料

• 蛋黄糊
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 13克
• 水 20克
• 玉米油 20克
• 低筋面粉 33克
• 蛋白霜
• 蛋白 2个
• 白砂糖 33克

六寸威风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖加水加油搅匀

步骤 2

加入低筋面粉，搅匀

步骤 3

蛋白加入白砂糖打发

步骤 4

把蛋白加入蛋黄糊，搅拌均匀。

步骤 5

蛋糕送入到提前预热到180℃的烤箱，转150℃烘烤约50分钟。

步骤 6

出炉倒扣。烤好的蛋糕出炉后取出，在厨台上稍微震一下。立刻倒扣。

菜谱创建时间：2020-06-13 07:00:51