《欢HUAN》蜜桃🍑酒 人生之味

作者： Rose的HUAN生活

蜜桃🍑系列 最近家里的桃子真是怎么消也消不完。 索性做一些乱七八糟的蜜桃产品吧。 酿好的蜜桃酒有两个阶段， 1.一个阶段闻起来特别香，但酒感还不那么醇。 2.接下来，酒感会越来越醇，但桃子的香味就会淡去很多。 蜜桃酒好像人生哦，有取舍才更珍惜。 选择香气浓郁的？还是酒味甘醇的？ 适合自己的就是最好的。

用料

• 蜜桃 4个约400g
• 冰糖 200克
• 五十度白酒 400ml

《欢HUAN》蜜桃🍑酒 人生之味的做法步骤

步骤 1

把可以的蜜桃洗干净剥皮去核，沥干水分。

步骤 2

切小块备用。

步骤 3

容器一定要干净无水，用白酒清洗一遍。然后，一层蜜桃，一层冰糖铺满。

步骤 4

加入五十度的白酒（我加的是爸爸从乡下拿回来的高粱酒）。

步骤 5

密封盖好。留出发酵空间。

步骤 6

记录时间。

步骤 7

观察它，等到不再咕噜咕噜冒泡泡的时候就酿好啦。

《欢HUAN》蜜桃🍑酒 人生之味的小贴士

酿好酒有两个阶段， 1.不冒泡之后有一个阶段闻起来特别香，但酒感还不那么醇。 2.接下来，酒感会越来越醇，但桃子的香味就会淡去很多。 核桃子酒好像人生哦，有取舍才更珍惜。选择香气浓郁的？还是酒味甘醇的？适合自己的就是最好的。

菜谱创建时间：2020-06-13 01:28:43