火龙果果冻

作者： z_xin欣

用料

• 水 350克
• 火龙果 一个
• 白砂糖 适量
• 吉利片 10克

火龙果果冻的做法步骤

步骤 1

准备一个火龙果切丁备用

步骤 2

清水泡软吉利片（一两分钟左右）

步骤 3

锅中清水烧开 倒入糖融化后 关火放入泡软的吉利片快速搅拌到完全融化到水中

步骤 4

把锅中完全融入水中的吉利片清水倒入切好的火龙果丁中 轻轻搅拌 放一边冷却后放入冰箱冷藏一夜

步骤 5

第二天取出脱模

步骤 6

如果有模具 可以倒入模具 成型更漂亮

火龙果果冻的小贴士

糖可以根据自己口味或水果本身的甜度加入 吉利片不一定在滚烫的开水中加入 可能会对胶质形成受一定影响

菜谱创建时间：2020-06-13 00:43:20