鲜虾意面（无奶油版）

作者： 璐璐的lulu酱

家里的笔芯面还没吃完 就想着消耗一下 主要是因为意面从准备到制作都很快手 最近比较懒的做饭，就经常吃意面啦

用料

• 意大利面 2份
• 盐 5克
• 虾 20只
• 黑胡椒 1勺
• 料酒 1勺
• 蒜 6瓣
• 洋葱 1/5个
• 橄榄油 1勺
• 黄油 25克
• 牛奶 200克
• 芦笋 4根
• 西葫芦 1/4个
• 帕玛森奶酪 30克
• 欧芹碎 1勺
• 白胡椒 2克

鲜虾意面（无奶油版）的做法步骤

步骤 1

虾去壳去虾线用黑胡椒、一点盐、料酒腌制20分钟

步骤 2

蒜切末，洋葱切丁

步骤 3

西葫芦切厚片，芦笋切段

步骤 4

先煮意面，水开了加一点橄榄油和盐煮8分钟到断生

步骤 5

锅中加黄油和蒜慢慢加热

步骤 6

炒出蒜香加入虾仁

步骤 7

快速翻炒开始变色

步骤 8

全部变色之后盛出虾仁

步骤 9

加入洋葱翻炒

步骤 10

倒入牛奶

步骤 11

加入帕玛森芝士碎和少量白胡椒

步骤 12

加入西葫芦熬煮5分钟至水分减少些加入煮好的意面

步骤 13

翻炒一会儿

步骤 14

加入盐、虾仁，芦笋

步骤 15

翻炒至基本没有汤汁

步骤 16

装盘撒欧芹碎、帕玛森芝士碎装饰即可

步骤 17

刚好两份开吃吧

菜谱创建时间：2020-06-12 23:37:20