火腿芝士蜗牛小馒头

作者： Alicia-朱朱

这是帮营养顾问朋友们做的一个课程，属于造型馒头最简单易做的一款，过程没有记录的很详细，有需要的朋友可以留言，我会抽空回复的，谢谢你的浏览

用料

• 面粉 克
• 牛奶 克
• 酵母 克

火腿芝士蜗牛小馒头的做法步骤

步骤 1

黑色区域是馅儿料，小蜜蜂除外哦😘😘小蜜蜂是我三年前做的，仅供观赏哈哈哈。 白色区域是面团所需要的材料，我用了后油法

步骤 2

和好的面团分割：90克用来卷火腿芝士；90卷果酱；10克做蜗牛身子；大概可以做6个（或者30克白色留出来做身子和眼睛；其余30克加巧克力粉揉成咖色，做不同颜色的身子以及眼珠）

步骤 3

取一个90克的面团擀开，然后把芝士片和火腿片卷进去

步骤 4

把火腿芝士卷平均分成六份，再取一个10克的面团搓成长条，抹一点点牛奶，组装成蜗牛

步骤 5

最后安装眼球和眼珠～完工！

步骤 6

右下角是果酱内馅儿的，剩余的面团还搓了一个棒棒糖。小小的面团，巨大的惊喜，无比的满足…

火腿芝士蜗牛小馒头的小贴士

每次做造型馒头，幸福指数爆灯…

菜谱创建时间：2020-06-12 17:31:47