油酥千层葱花饼

作者： Summer730

用料

• 面粉 500克
• 水 250克
• 油 适量
• 葱 适量（喜欢可以多加）
• 五香粉 适量
• 盐 5克
• 酵母粉 5克

油酥千层葱花饼的做法步骤

步骤 1

碗里放入80克左右面粉，放入盐，五香粉，拌匀。热油浇入碗中，拌匀，放凉待用。

步骤 2

面粉➕水➕酵母粉揉成光滑的面团，发酵到2倍大，排气，分成6等份。

步骤 3

取一份擀成圆薄片，抹上油酥，撒上葱花，从一边卷起成长条状，然后从一头卷至另一头，最后的尾巴压在底部，摁成饼状。放在电饼铛里烙至两面金黄即可。

步骤 4

其他五个也是同样的操作步骤。

步骤 5

这个量，我做了六个。家人一顿的量。

步骤 6

有没有食欲？😁

菜谱创建时间：2020-06-12 14:47:36