韭菜炒鸡蛋 鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩

作者： 铃子酱的小厨房

用料

• 韭菜 300克
• 鸡蛋 3个
• 水淀粉 50克
• 盐 10克
• 糖 10克
• 胡椒粉 10克

韭菜炒鸡蛋 鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切断备用

步骤 2

三个鸡蛋 加少许水淀粉少许胡椒粉少许盐 搅拌均匀

步骤 3

油热后 倒入鸡蛋翻炒（油可以多放一点这样炒出来的鸡蛋不会糊）盛出备用

步骤 4

刚刚炒鸡蛋剩的油可以用来炒韭菜 韭菜炒到断生的时候再加少许糖和盐继续翻炒 然后把鸡蛋倒进来翻炒均匀

步骤 5

出锅~真滴超级好吃😋

韭菜炒鸡蛋 鸡饭打散加水淀粉炒出来的鸡蛋超级嫩的小贴士

1:鸡蛋加水淀粉可以让鸡蛋变得滑嫩 加白胡椒粉可以去腥 但是注意不要加太多哦 2:盐一定要等韭菜炒到断生再加哦

菜谱创建时间：2020-06-12 14:36:58