巨简单的养胃虫草花猪肚汤

作者： 刘刘不做饭

最近喝酒太多，要养养可怜的胃

用料

• 猪肚 1个
• 料酒 1勺
• 花椒 10粒
• 枸杞 10粒
• 虫草花 300克
• 盐 50克

巨简单的养胃虫草花猪肚汤的做法步骤

步骤 1

洗干净的猪肚凉水入锅，放姜片、花椒和料酒去腥。（清洗猪肚，先用陈醋加盐反复搓洗N次，然后用点面粉冲洗干净）

步骤 2

焯水过的猪肚，切成合适大小。

步骤 3

虫草花洗干净和猪肚一起放入高压锅内即可，放少许盐（不够后面再加，否则猪肚会苦），放姜片即可。

步骤 4

大火上汽20分钟，转中小火30小时，再转小火半小即可，开盖放入枸杞压五分钟完成！！（胃不好的朋友出出锅前可以加入适量的白胡椒粉，对胃很好）

菜谱创建时间：2020-06-12 14:22:07