胡萝卜凉糕~白凉粉版、橙色超美色系

作者： Fiona嘉玟

没想到橙色系的白凉粉这么美！惊艳！

用料

• 胡萝卜 1根
• 白凉粉 20克
• 白砂糖 35~50克
• 水 500毫升

胡萝卜凉糕~白凉粉版、橙色超美色系的做法步骤

步骤 1

准备胡萝卜一根

步骤 2

切碎，放入搅拌机，加入500~600毫升凉开水/纯净水。(水可以放多点没关系，等下还得过滤的。)

步骤 3

榨汁，然后用纱布过滤。

步骤 4

过滤完。

步骤 5

电饭煲里加入35克糖 这个糖量是普通的甜，喜甜可以放多一丢丢。糖量自己调整，不影响整体效果哈。

步骤 6

加入20克白凉粉。

步骤 7

我用的是这款白凉粉，某宝买的，一包100克，两包才8块钱，还包邮！很实惠。 粉和水的比例是1：25。每个品牌的应该都不一样，根据自己买的来。

步骤 8

加入500毫升过滤好的胡萝卜汁，搅拌下

步骤 9

煮的过程中，可以打开盖再搅拌一下，让粉和糖彻底融化为好。 煮开之后就关火，常温放凉，冷却成型后可以放冰箱冰镇一下口感更好哦！

步骤 10

橙色系美呆啦！！😀

胡萝卜凉糕~白凉粉版、橙色超美色系的小贴士

1 粉和水的比例掌握好了就可以自由发挥啦！ 2 最近还写了其他的白凉粉方子，你们可以去看看。 3 做好记得交作业哦！！

菜谱创建时间：2020-06-12 13:41:48