低卡巴斯克芝士蛋糕（减脂版）

作者： -花果山大王-

其实和另一个方子豆腐版布朗尼类似，有兴趣的可以试试。 酸奶我用自己做的稍微过滤了一下乳清，市售酸奶也可以。

用料

• 嫩豆腐 200g
• 酸奶 120g
• 鸡蛋 3个
• 蜂蜜 30g
• 低粉 10g

低卡巴斯克芝士蛋糕（减脂版）的做法步骤

步骤 1

豆腐和蜂蜜（我加了20g）混合搅拌均匀

步骤 2

加入酸奶搅拌均匀，再分次加入鸡蛋搅打均匀，筛入低粉，搅拌变成蛋糕糊

步骤 3

烤箱预热，中下层220℃ /45min，冷藏后口感更好

低卡巴斯克芝士蛋糕（减脂版）的小贴士

1、蜂蜜根据个人口感增减，酸奶较甜可以自己调整。 2、酸奶可以用自己做的酸奶或者过滤下乳清 3、方子6寸模具的量 4、油纸如果离发热管太近可以减掉边或者折一下

菜谱创建时间：2020-06-12 11:18:11