没有人能拒绝的菠萝咕咾肉🍍

作者： 半糖小熊

不会吧不会吧 不会有人能拒绝得了菠萝咕咾肉吧 酸酸甜甜的就连不爱吃饭的小孩儿都能吃完的菜呢

用料

• 菠萝 1/2个
• 里脊/五花 300克
• 配菜青红椒 1个
• 番茄酱 2勺
• 淀粉 3勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 一丢
• 蚝油 1勺

没有人能拒绝的菠萝咕咾肉🍍的做法步骤

步骤 1

我是用的一半五花一半里脊 大家随意 切片 加入 一勺盐 一勺料酒 一勺生抽 一丢黑/白胡椒粉 一个鸡蛋 3勺淀粉 一勺蚝油 腌制10~30分钟

步骤 2

青红椒切片[假装有红椒]我喜欢大蒜所以也剥了几个

步骤 3

提前调一碗酱汁 3勺番茄酱 1勺白砂糖或者三颗冰糖 一勺白醋或者陈醋 1/3碗水

步骤 4

锅里倒油 放入木筷子 木筷子边有小泡即可

步骤 5

腌制好的肉蘸淀粉下锅炸

步骤 6

中小火8分钟捞出 再开大火炸1分钟

步骤 7

出锅

步骤 8

国内少油 倒入青红椒

步骤 9

倒入菠萝 和酱汁

步骤 10

酱汁略稠时即可倒入肉 大火炒匀

步骤 11

关火 撒一丢丢盐

步骤 12

出锅

没有人能拒绝的菠萝咕咾肉🍍的小贴士

这种调酱汁就可以的菜真的很方便

菜谱创建时间：2020-06-12 11:17:34