鸡肉炒饭

作者： 小壶奶茶

炒饭应该是家家户户餐桌上出镜率比较高的一道主食，方便快捷又好吃，一饭一汤搞定一餐。除了蛋炒饭，我们也可以试试其他……比如今天这款鸡肉炒饭。

用料

• 米饭 个人量
• 毛豆或者豌豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 红彩椒 适量
• 鲜味酱油 2勺

鸡肉炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，毛豆是煮过的熟的，鸡肉用少许盐，料酒，胡椒粉，腌制十分钟。

步骤 2

锅里倒少许油，放入几片生姜煎一下捞出不要，放入鸡肉翻炒几下，鸡肉变白就可以放其他蔬菜，不要炒太久，鸡肉容易变老。

步骤 3

鸡肉发白就可以把其他食材放入，毛豆胡萝卜和彩椒都特别易熟，接着加入米饭。

步骤 4

加入2勺鲜味酱油

步骤 5

翻炒均匀，让每粒米饭都变酱油色

步骤 6

香喷喷～

菜谱创建时间：2020-06-12 08:02:18