鸭血豆腐煲

作者： w来我有你

鸭血烧豆腐是一道非常简单的家常菜，很省事。这样做好的豆腐滑嫩鲜美，配合鸭血，双色搭配，营养极其丰富。

用料

• 鸭血 1盒
• 嫩豆腐 1块
• 小米辣 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 1瓣
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 葱或者大蒜叶 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 鸡精 适量
• 淀粉 适量

鸭血豆腐煲的做法步骤

步骤 1

鸭血、豆腐切块

步骤 2

准备，姜、蒜、花椒、小米辣

步骤 3

油热倒入，姜、蒜、小米辣、花椒炒香

步骤 4

加入鸭血翻炒一会，依次加入黄酒，生抽，老抽

步骤 5

加入豆腐，盐，适量的水

步骤 6

大火煮至豆腐鸭血入味，留点汤汁，加入少许淀粉勾芡，少许鸡精，加入葱花装盘即可。

步骤 7

这个汤拌饭也很好吃😀

菜谱创建时间：2020-06-11 22:37:39