简单好吃的福建插蛏

作者： 小仙女是不会炸厨房的

是从妈妈那里学来的一道菜，是回忆也是温情

用料

• 蛏子 适量
• 盐 一勺尖，不用很多
• 姜 7片姜片
• 白酒 半碗

简单好吃的福建插蛏的做法步骤

步骤 1

蛏子洗干净，可以在水里加点盐让它吐沙。

步骤 2

在蛏壳后面的连接处划一刀，然后立起来一个一个摆好。有耳朵的朝下，倒白酒，加入盐、姜片。

步骤 3

放到锅里，加入装蛏子的容器的一半的水，然后隔水炖15分钟。

步骤 4

鲜甜的插蛏就做好了。

菜谱创建时间：2020-06-11 22:12:55