凉拌土豆丝儿

作者： Danielle丹子

❤️Trytrytry.All along the way. There must be one perpect for you！🥩尝试不同的做法，总会有一款适合你！这个就是老板的version，可以厨艺交流，杠精退散。 🧡感兴趣的，大家可以尝试做一下。 💜【自制香辣红油】 做法在这里 https://www.xiachufang.com/recipe/104353022/ 💛 💙方子是饭店老板给的！

用料

• 土豆
• 醋
• 生抽
• 鸡精
• 盐
• 秘制红油

凉拌土豆丝儿的做法步骤

步骤 1

82年的土豆一个，切成刀背厚度

步骤 2

切成这个样子。

步骤 3

然后再切像刀背的厚度。切往前推，而不是垂直下压。

步骤 4

煮熟。冲凉备用。

步骤 5

调味有：鸡精味精盐生抽陈醋，秘制红油 💜【自制香辣红油】 做法在这里 https://www.xiachufang.com/recipe/104353022/

步骤 6

搅拌均匀即可。

步骤 7

家里有条件的可以放蒜泥小米辣香菜。 我没条件哈哈哈😏

凉拌土豆丝儿的小贴士

切丝儿👌多练就好咯👌

菜谱创建时间：2020-06-11 22:05:47