板栗土豆烧鸡块

作者： 婉9

用料

• 板栗 300克
• 土豆 500克
• 葱 3根
• 老抽 三勺
• 盐 少许克
• 干辣椒 可以两个
• 姜 五片
• 八角 2个
• 草果 2个
• 豆瓣酱 两勺
• 花椒粉 2小勺
• 大蒜 5瓣
• 小葱 3根（出锅用）

板栗土豆烧鸡块的做法步骤

步骤 1

清水洗净，沥干水分

步骤 2

切好姜片

步骤 3

拍几个蒜瓣

步骤 4

300克板栗备用

步骤 5

调料备用

步骤 6

先把板栗和土豆用油煎金黄（以免后续碎掉）

步骤 7

就像这样出锅（土豆也一样哦）

步骤 8

鸡块下锅，翻炒几下，放入豆瓣酱，以上备用好的调料，花椒粉等下锅翻炒至鸡块上色，转小火烧，用筷子扎一下，鸡肉软了之后就进行下一个步骤

步骤 9

我加了几根豆角，豆角一定要烧熟哦！等豆角煸软！

步骤 10

最后就放入板栗和土豆，加开水，一定要开水，淹没鸡块，盖上盖子小火15分钟，用筷子扎一下就知道熟了没有啦！

菜谱创建时间：2020-06-11 20:59:05