吃出麦当劳味的贝果/汉堡🍔

作者： 怡哥哥阿

每次吃都觉得在吃麦当劳， 主要在于肉饼和酱， 肉饼是很早以前看到的一个方子， 然后就一直做这个了，很好吃， 可以一次做多点放冷冻， 随时都可以拿出来煎做成汉堡啦～

用料

• 肉饼部分：
• 洋葱末 2汤匙
• 牛肉 250克
• 面包糠 4汤匙
• 盐 1/4茶匙
• 牛奶 2汤匙
• 现磨黑椒 1茶匙
• 面包胚：
• 吐司/贝果/汉堡/英式马芬
• 酱料：
• 蕃茄酱
• 沙拉酱
• 黄芥末酱
• 配料：
• 鸡蛋 1个
• 香肠/火腿/培根……
• 生菜/青瓜/包菜……
• 芝士片

吃出麦当劳味的贝果/汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

肉饼：洋葱用黄油爆香，牛肉剁碎，全部东西丢一起搅拌起胶，压成比面包胚大的肉饼，用油纸隔开冷冻保存

步骤 2

无需解冻直接锅里放油煎好就可以了，酱随意按1比1比1左右加即可

步骤 3

分分钟比麦当劳好吃！！！毕竟自己买的牛肉香啊～

吃出麦当劳味的贝果/汉堡🍔的小贴士

黄芥末酱是关键！！！牛肉选1：9肥瘦比例的～没有准确克数，按这个比例调就可以～

菜谱创建时间：2020-06-11 19:48:56