家庭版柠檬酸辣鸡爪

作者： 冬冬6小厨

夏天到了，凉拌酸辣鸡爪一定不要错过哦～

用料

• 鸡爪 2斤
• 柠檬🍋 2个
• 洋葱 半个
• 葱姜蒜 一小碗干
• 泡椒 一小包10个
• 生抽，糖，醋，盐 少许
• 红辣椒🌶️ 10个

家庭版柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

将葱姜蒜，柠檬，洋葱，红辣椒🌶️全部切碎备用。

步骤 2

鸡爪去掉指甲，冷水下锅，倒入姜片，料酒，水开煮8分钟左右。

步骤 3

将煮好的鸡爪冷水洗干净，备用。

步骤 4

将鸡爪控水放入盆中，加入切好的葱姜蒜，柠檬，洋葱等配料。

步骤 5

调料汁，加入两勺盐，两勺生抽，两勺蚝油，两勺醋。

步骤 6

将配好的调料倒入盆中搅拌均匀。

步骤 7

将拌好的鸡爪装入准备好的盒子中，密封放入冰箱保鲜，4小时后待入味后即可食用。

菜谱创建时间：2020-06-11 19:48:53