土豆蒸熟,放进碗里捣碎成泥,土豆泥稍微有点干,放点奶粉调湿一点,方便宝宝吞咽。
煎鸡蛋,成饼。鸡蛋煎之前锅里刷几滴香油,小火慢煎。把土豆泥平铺在煎蛋上。
卷成饼状,用刀切块。完成。
如果宝宝比较大,土豆泥也可以放点沙拉酱或者盐调味。我家宝宝不满一岁,我就只放了奶粉,有点奶香味。