简单醋刚番茄炒蛋。

作者： 无聊小食堂

很多人吃饭都会没食欲，有人说想吃醋时的比较开胃，可是醋又没有什么好吃的做法，今天我就来教大家如何做醋蛋炒饭。

用料

• 西红柿 2个
• 油 适量
• 盐 一小勺
• 鸡蛋 三个
• 醋 适量
• 糖 适量

简单醋刚番茄炒蛋。的做法步骤

步骤 1

番茄拔草洗净切，成拇指大小切成三段。

步骤 2

拿出一个干净的钢碗，拿出三个鸡蛋。（个人比较喜欢吃蛋，用了四个）

步骤 3

锅内加入适量的热油烧30秒。

步骤 4

鸡蛋放入锅内炒至边缘有小泡慢慢往中间推。

步骤 5

差不多往中间推好的时候慢慢炒熟。

步骤 6

锅内放油炒5秒放入番茄炒出汁

步骤 7

番茄炒出之后，放入清水。

步骤 8

番茄汁主滚后，盖上盖子焖5分钟。

步骤 9

鸡蛋放入锅内压碎炒均匀，适量加醋

步骤 10

盖上盖子中火再次闷5分钟。

步骤 11

找个干净的盘子倒入锅内就完成了。

简单醋刚番茄炒蛋。的小贴士

闷的时候要开盖炒一下

菜谱创建时间：2020-06-11 19:27:04