蔓越莓空心麻薯球【无糖版】

作者： 荔枝女王

蔓越莓空心麻薯球🔥揉一揉就成功的恐龙蛋‼️无糖版的麻薯包 ✅这个麻薯球做一次成功一次👌放到第二天也是软的！！！这次加了蔓越莓，还减少了油😋真的是好吃到停不下来！！木薯粉成本太高[捂脸R]要加牛奶和糖[石化R]还是用麻薯粉做个无糖版👌小白也可以成功 按照我的配方和教程（商业）一定可以成功！

用料

• 麻薯预拌粉 100克
• 水 30克
• 鸡蛋 30克
• 油 30克
• 黑芝麻 适量
• 蔓越莓（可不加） 适量

蔓越莓空心麻薯球【无糖版】的做法步骤

步骤 1

🥄做法 1⃣️除黑芝麻外所有材料混合均匀，揉成可以起筋的不粘手面团，4到5分钟（有厨师机的用起来，没有厨师机可以手揉，戴手套揉～）

步骤 2

2⃣️面团揉好加入适量黑芝麻，揉均匀，倒入涂上油的桌子上，翻拌折叠均匀（记得手上抹油，桌上抹油）

步骤 3

3⃣️将麻薯球分成20克一个的球球，每个小球球压扁包裹5粒蔓越莓，搓圆 4⃣️烤箱180度预热5分钟，上下火170度烤30分钟，开启热风循环 （无热风循环，烤箱上火190度，下火170度，烤30分钟） 5⃣️烤好后，等5分钟之后拿出来晾凉，立刻拿出来可能会收缩哦 (每台烤箱脾气不同哦～看温度计保持温度在170度即可)

步骤 4

超好吃

步骤 5

加了卡士达酱

蔓越莓空心麻薯球【无糖版】的小贴士

· 记得揉面要起筋！拉扯不断就可以 空心的关键就是这个哦！ 没有糖的麻薯球，比木薯粉做的低卡太多啦！！！ 而且还不用烫面，快来做一做吧！ 空心麻薯球你也可以拥有 还可以加入卡士达酱好吃绝了

菜谱创建时间：2020-06-11 18:37:16